Көптеген адамдар таңертеңді дұрыс бастамайды: сарапшылар таңғы ас қандай болуы керек екенін түсіндірді
«Идеал таңғы ас» туралы түсінік жарнама мен тамақ трендтерінің әсерінен үнемі өзгеріп отырады, дейді маркетолог-практик және кәсіпкер Анастасия Вовк.
«Бірнеше жыл бұрын бізге майсыз өнімдер ұсынылды, кейін көмірсуларсыз диеталар, содан кейін гранола, чиа тұқымдары, авокадо сәнге айналды, ал қазір дерлік әр өнімге «протеинді» сөзі қосылады. Шын мәнінде, әмбебап таңғы ас жоқ. Әр түрлі елдерде таңертең әртүрлі тамақтану дәстүрлері бар: ағылшындар жұмыртқа мен бекон жейді, түріктер – менемен, ірімшік және көкөністер, жапондар – балықпен күріш, ал Ресейде дәстүрлі түрде маймен ботқа дайындалған. Ең бастысы – толыққанды таңғы ас орнына бір кесе кофе алмау», – деп атап өтті сарапшы.
Оның айтуынша, өнімдерді жарнамалық уәделерге емес, өз қажеттіліктеріңізге сәйкес таңдау керек.
«Мен әрқашан таңғы асқа үш сұрақ қоямын: маған дәмді ме, мен тойып қаламын ба және бұл тамақ мені келесі тамақтануға дейін сергек сезінуге жеткілікті ме. Егер жауап оң болса, онда мұндай таңғы ас сізге дәл келеді. Модаға еруге болмайды – өз денсаулығыңызға, өмір салтыңызға және физикалық белсенділік деңгейіңізге назар аударғаныңыз жөн», – деп қосты Анастасия Вовк.
Wellness-брендінің негізін қалаушы Алексей Бугаев таңғы ас «дұрыс» болу үшін маркетингтік белгілері бар өнімдер арқылы жасауға тырысудың тағы бір кең таралған қателігіне назар аударады.
«Көптеген адамдар пайдалы таңғы ас міндетті түрде фитнес-жүгері, гранола, дайын мюсли немесе жеміс йогурттарынан тұруы керек деп есептейді. Алайда, мұндай өнімдер жиі қосылған қанттың көп мөлшерін қамтиды. Таңертеңгі тамақтану ақуыз, күрделі көмірсулар, талшық және жеткілікті мөлшерде сұйықтықты қамтуы әлдеқайда маңызды – дәл осындай комбинация ұзақ уақыт бойы тойымдылық сезімін сақтауға көмектеседі», – деді сарапшы.
Ол тамаққа ғана емес, сусындарға да назар аударуды ұсынады.
«Сироппен тәтті кофе, пакеттелген шырындар немесе газдалған сусындар таңғы асқа қарағанда калориясы аз емес болуы мүмкін. Пайдалы әдеттерді біртіндеп қалыптастыру жақсы: таңертең бір стакан су ішуден бастау, сұйықтық режимін бақылау және бір күнде рационды өзгертуге тырыспау. Дәл осындай кішкентай, бірақ тұрақты өзгерістер ең айқын нәтижені береді», – деп түйіндеді Алексей Бугаев.
